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香精香料

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癸醛

产品名称:癸醛

英文名称:Decanal

CAS号 112-31-2

分子式 C10H20O 

分子量156.27

属性
敏感性 对空气敏感
存贮条件 2-8°C 储存
折光率 1.4287
沸点 208-209°C
熔点 -5°C
密度 0.8300
描述
别名 癸醛 ;羊蜡醛,正癸醛,十碳酸醛;Caprinaldehyde
 Decyl aldehyde
产品介绍 稀释时有类似甜橙油和玫瑰似的强烈香气。不溶于水及甘油,溶于脂肪油;挥发油;矿物油及80%醇。具有新鲜的油脂香,稀薄时则有果味香,在空气中易氧化而生成癸酸。
用途 用于有机合成和作香料用.

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