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产品名称：2-甲基-3-呋喃硫醇
英文名称：2-Methyl-3-furanthiol
CAS号 28588-74-1
分子式 C5H6OS
分子量114.17
属性
折光率 1.518
沸点 57-60°C
密度 1.1450
描述
别名 2-甲基-3-呋喃硫醇;3-Mercapto-2-methylfuran
产品介绍 具烤香、肉香、咖啡香和水解植物蛋白风味。
用途 用于肉香等食用香精。
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