产品名称:多酚氧化酶(PPO)试剂盒
品牌:上海一研
规格:50管/48样
测试方法:可见分光光度法
产品介绍
测定意义:
PPO(EC1.10.3.1)主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,是一种含铜的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化产生醌,从而引起褐化,与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。
测定原理:
PPO能够催化邻苯二酚产生醌,后者在525nm有特征光吸收。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
技术支持
我们将在力所能及的范围内,竭诚为您提供技术支持。您如有技术问题,请通过发邮件的方式,将您的技术问题发给我们,我们将及时给您答复。
地址:上海一研生物科技有限公司
Shanghai yiyan bio-technology Co. Ltd.
电话:15021460884
电话:13611928337
电话:021-69985186
电话:021-69985169
网址:www.E-research.com.cn
本公司的所有产品仅用于科学研究或者工业科研等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。